Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg punktet mit neuem Restaurant-Highlight

Passend zum Namenspatron – dem römischen Gott des Weines – und der kulinarischen Linie überzeugt die Innenarchitektur mit einem außergewöhnlichen Mix aus zeitgenössischem italienischen Design und gestalterischen Anklängen der Antike. Dunkles Pompeji-Rot, elegantes Creme-Weiß und strahlendes Gold spiegeln Schönheit und Strahlkraft der Ewigen Stadt – gestern wie heute. In diesem Ambiente serviert der langjährige Küchenchef Stefan Meiser seine anspruchsvollen italienischen Kreationen – so grandios und edel wie der neue Look.

Silber, Gold & erlesener Geschmack
„Die neue Optik erinnert an ein antikes römisches Bühnenbild“, schwärmt Victor’s-Geschäftsführerin Susanne Kleehaas, die das Design gemeinsam mit Architektin Anne Gütlein entscheidend geprägt hat. „Der Style des Restaurants ist die perfekte Inszenierung der angebotenen Küche.“ Zu den vielen gekonnt in Szene gesetzten Details gehören gläserne Deckelgefäße, silberne Pokale, mehrarmige Silberleuchter und elegante, gold-gerahmte Spiegel – auch an der Decke. Raumprägend sind die italienischen Designerstühle im kraftvollen tiefen Rot – ein aparter Kontrast zu den schwarzen Lampenschirmen.

Lebenskunst für den Gaumen
„Ars Vivendi – der lateinische Begriff für ‚Lebenskunst‘ – steht als Leitmotiv über dem Restaurant Bacchus, im Stil genauso wie in der Kulinarik“, ergänzt Susanne Kleehaas. So zieren die aktuelle Speisekarte Köstlichkeiten wie Fischsuppe mit gegrillter Mango, Kaninchen mit gebratenen Zucchiniblüten oder Basilikumsorbet mit Prosecco – begleitet von hervorragenden Weinen ausgesuchter italienischer Weingüter.

Das Restaurant Bacchus ergänzt das europaweit berühmte kulinarische Angebot des Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg, in dessen Gourmet-Restaurant Drei-Sterne-Koch Christian Bau für höchste Kochkunst garantiert. Darüber hinaus bietet das Fünf-Sterne-Superior-Haus im malerischen Moselland mit der „Scheune“ einen Landgasthof für regionale Spezialitäten des Saarlandes

Weitere Informationen:
www.victors.de

Titelbild: Victor' s Residenz Hotel Schloss Berg Restauant Bacchus. Foto: © Klocke Verlag, Bielefeld