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    HOGA Nürnberg 2013 mit neuen Messeakzenten
    Die HOGA Nürnberg, Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV wird auch in 2013 das Branchenhighlight in Süddeutschland sein.
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    DEHOGA Bayern: Hygienebarometer für Restaurants ist vom Tisch
    „Es waren unsere Sachargumente, die gegen dieses bürokratische Monstrum sprachen“, bilanziert DEHOGA Bayern-Präsident Ulrich N. Brandl Bestrebungen einzelner Verbraucherschutzminister das Hygiene-Barometer bundesweit einführen zu wollen.
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    Schlemmer Atlas prämiert Österreichs Spitzenköche
    Mit dem Event „Schlemmer Atlas Top 20 Köche Österreich” erweiterte die Busche Verlagsgesellschaft am 21. Mai 2012 in Kitzbühel die bereits traditionelle Veranstaltungsreihe der Branchentreffs auf Österreich. Der Premieren-Einladung folgten 28 Köche.
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    Biertradition in Westfalen: Vom konfessionellen Bier zum Lifestyle-Getränk
    Dr. Karl-Peter Ellerbrock, Direktor des Westfälischen Wirtschaftsarchivs, hat die Bierregion Westfalen erforscht und kürzlich das Buch „Zur Geschichte der westfälischen Brauwirtschaft“ im Ardey-Verlag herausgegeben.
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    Tophotelprojects: In Deutschland sind über 380 Hotelprojekte in Bau
    In den nächsten drei bis vier Jahren werden mehr als 380 Hotelprojekte in Europas größter Volkswirtschaft eröffnet. Damit verstärken über 54.000 neue Hotelzimmers den Marktdruck auf Deutschlands rund 16.000 bestehende Hotels zusätzlich.
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    Gastgewerbeumsatz im März 2012 real um 2,2 % gestiegen
    Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im März 2012 nominal 4,5 % und real 2,2 % mehr um als im März 2011.
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    Neuwahlen im Fachbereich Hotellerie des DEHOGA Bayern
    Die Delegierten des Fachbereichs Hotellerie des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern e.V. haben auf ihrer heutigen Tagung im Sport- und Wellnesshotel Angerhof in St. Englmar turnusgemäß ihre neue Vorstandschaft für die nächsten drei Jahre gewählt.
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    DEHOGA Bayern Präsident hält viel beachtete Grundsatzrede
    Ausbildung, Löhne, Lebensmittelskandale, Mehrwertsteuerreduzierung? Alles Kritikpunkte, die in der breiten Öffentlichkeit kaum vorurteilsfrei diskutiert werden, wenn's ums Hotel- und Gaststättengewerbe geht. DEHOGA Bayern Präsident Ulrich N. Brandl will das nicht länger hinnehmen.
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    Nachfrage-Hit: Wellness-Urlaub
    Das Wachstum ist ungebrochen: Die Wellnessbranche blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2011 zurück. Dies geht aus einer vom Marktforschungsunternehmen GfK im Auftrag des Wellnessreise-Veranstalters beauty24 und Wellness-Hotels & Resorts durchgeführten Gästestudie hervor.
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    Rekordzahlen für Bayern-Tourismus
    Bei den Ankünften wurde in den ersten zwei Monaten des Jahres 2012 mit 3.742.215 ein Zuwachs von sechs Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum erzielt. Die Zahl der Übernachtungen stieg mit 10.500.234 um acht Prozent. Alle Betriebsarten im Bayerntourismus konnten dabei positive, zum Teil zweistellige Zuwachsraten verzeichnen.