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    BHG-Sommerempfang mit "scharfen Tönen“
    Alles andere als eine leicht-beschwingte Sommerrede hielt BHG-Präsident Siegfried Gallus auf dem jährlichen Sommerempfang, der auch in diesem Jahr im Hacker-Pschorr Bräuhaus an der Theresienwiese in München stattfand.
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    Mehrwertsteuersatz in Bewegung
    Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. (BHG) begrüßt ausdrücklich die Initiative der EU-Kommission in Richtung reduzierte Mehrwertsteuersätze für gastronomische Dienstleistungen in Europa.
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    Birgit Netzle-Piechotka: Hoffnungsschimmer für "entschärftes“ Nichtraucherschutzgesetz
    "Striktes Rauchverbot oder vernünftige Lösung?" - Birgit Netzle-Piechotka, stellvertretende BHG-Kreisvorsitzende München, brachte zur Jahreshauptversammlung des BHG-Kreisverbandes, ihre Eindrücke von der mündlichen Verhandlung des Bundesverfassungsgerichts in Karlsruhe mit. Dort hatten die Richter über drei Verfassungsbeschwerden (von 30 eingereichten Verfassungsbeschwerden) zu befinden.
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    BHG-Kreisstelle München: Jahreshauptversammlung - heiße Branchenthemen auf dem Tapet
    Auf der Jahreshauptversammlung der BHG-Kreisstelle München, die im Löwenbräukeller bei Christian Schottenhamel stattfand, bezog der Kreisvorsitzende Dipl.-Kfm. Conrad Mayer Stellung zu brisanten Branchenthemen couragiert Stellung.
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    Münchnern schmeckt ihr Bier
    Eindeutige Stars der Veranstaltung im Vorfeld des Münchner Brauertags 2008 waren das amtierende "Münchner Kindl" Stefanie Grätz und das Ross Christl. Sie zogen vor dem Hofbräuhaus alle Blicke von Passanten und Presse auf sich. Doch auch das nüchterne Zahlenwerk des Vereins Münchener Brauereien e.V. passte zur guten Stimmung.
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    Kochschule "ess-art" ist neuer Bioland-Gastro-Partner
    Derzeit gibt es 56 bundesweite Gastro-Partner, die die Bioland-Anerkennung führen. Mit der Kochschule „ess-art“ im Hause Kustermann in München gibt es nun nicht nur einen weiteren Bioland-Gastro-Partner, sondern erstmals wurde auch eine Kochschule in Deutschland mit dieser Auszeichnung geehrt.
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    Arbeitskreis Konditoren: Frühjahrstagung 2008 mit hohem Publikumszuspruch
    Die diesjährige Frühjahrstagung und Mitgliederversammlung 2008 des Arbeitskreis der Meisterschule für Konditoren in München e.V. in der Schlossberghalle in Starnberg war mit rund 140 Teilnehmern so gut besucht wie selten zuvor.
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    Nahezu unverändert: Neu gewählter BHG-Bezirksvorstand Oberbayern
    Am 14. April 2008 bestimmten im Veranstaltungsforum Fürstenfeld in Fürstenfeldbruck die Delegierten des Bezirkes Oberbayern des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes e.V. (BHG) turnusgemäß ihren neuen Vorstand.
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    Bund der Selbständigen diskutierte über "Erfolgsfaktor Mensch"
    Prof. Dr. Fritz Wickenhäuser, Präsident des Bund der Selbständigen/Deutscher Gewerbeverband (BDS/DGV), Bayern, machte es in seiner launigen Einführungsrede anlässlich des Jahresempfangs im Auditorium Maximum der Hochschule München vor über 500 Zuhörern deutlich, dass sich kleine und mittlere Unternehmen in Bayern keineswegs geschlagen geben müssen; denn mit motivierten Mitarbeitern können mittelständisch orientierte Unternehmen auch zukünftig erfolgreich am Markt agieren.
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    LIV zeichnete 22 Osterfladen mit "Gold" aus
    Bereits zum sechsten mal führte der Landesinnungsverband für das bayerische Konditorenhandwerk (LIV) die Osterfladenprüfung in München durch.