In Bar & Küche / Gastronomie / / Kerrygold /
Kerrygold: Anpfiff mit Butterportionen für echte Fußballfans!
|18.03.2010| Die Fußball-WM kann kommen! Jedenfalls kulinarisch kann man sich rasch auf alle Eventualitäten einstellen, nach dem Motto: Eins zu Null für den Küchenchef!
Denn Wer seine Gäste auf die Fußball-Weltmeisterschaft einstimmen möchte, sollte auf Butterportionen in Fußballform nicht verzichten! Denn mit der Fußball-Butter gelingt nicht nur der perfekte Start in den Tag, auch bei Buffets und Abendbanketts können originelle Akzente gesetzt werden - ein einzigartiger Hingucker mit großer Wirkung.
In praktischer Gebindegröße von 3 x 100 Stück im Beutel sind die 10g Butterportionen direkt zu portionieren, auf eine Einzelverpackung wird verzichtet. Die Fußballbutter wird nur von IDB Deutschland über den Fachgroßhandel angeboten.
Viele Küchenchefs schätzen seit langem die einzeln gefrorenen Butterportionen: Sie bieten eine optimale Kostenkontrolle, einfaches Handling und die Möglichkeit
der Einzelentnahme, wodurch sie sofort servierfähig sind.
Weitere Informationen:
www.idb-deutschland.de
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Spargelzeit: Würzige Sauce Hollandaise Cullus von frischli
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Aufruf zum 12. Linie Förderpreis für Deutschlands Jungköche
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Baur au Lac und das Zürcher Food Festival "il TAVOLO"
|18.03.2010| Wenn das Baur au Lac zusammen mit anderen Spitzenhotels und vier erlesenen Restaurants in Zürich und Umgebung zu Tisch bittet, steht das Food Festival „il TAVOLO“ vor der Tür. Es findet vom 27. bis 30. Juni 2013 zum zweiten Mal statt.
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Vegane Schlemmerei mit Surdham Göb
|18.03.2010| Es sei also durchaus möglich, resümierte eine Verlagskollegin zufrieden und ein wenig erstaunt, sich auch mit veganer Küche zu über(fr)essen. Stimmt. Denn was Surdham Göb dem geladenen Publikum vorsetzte, war schlicht und einfach köstlich.
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