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Gekonnte Zusammenarbeit von Köchen und Service im 3. EDEKA-Cup (Teil 3)

|06.02.2011| Der 3. EDEKA-Cup – Koch- und Service-Wettbewerb findet zunehmend Zuspruch und öffentliche Anerkennung. Das bewiesen alle Beteiligten Anfang Februar 2011. Auch diesmal bot die Berufsschule I in Ingolstadt mit Küche und Räumlichkeiten die passenden Rahmenbedingungen.

Zubereiten, servieren und schmecken lassen! Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer am EDEKA-Cup scheuten keinen Aufwand und Mühe, um Gäste und Jury von ihren Leistungen zu überzeugen!

Weitere Informationen:
www.koeche-bayern.de
www.vsr-online.de
www.dehoga-bayern.de

/Hotellerie/ /Platzl Hotel München/

|06.02.2011| Das Münchner Platzl Hotel pflegt Traditionen – das gilt auch für den alljährlichen „Azubi-Ausflug“, der Direktor Folker Müller zusammen mit seinen aktuell zehn Auszubildenden in diesem Jahr in die tschechische Hauptstadt Prag führte. mehr...

/Ausbildung/ /Unister/

|06.02.2011| Erstmalig findet am 12. April 2013 ein Tag der offenen Tür bei Unister statt. In der Zeit von 15:30 bis 19:00 Uhr werden sich ausgewählte Ausbildungsbereiche des Unternehmens präsentieren. mehr...

/Projekt mona lea/ /Münchner Volkshochschule/

|06.02.2011| Sie arbeiten als Alten- und Krankenpflegerin, als Verkäuferinnen, Kauffrau für Bürokommunikation oder für Groß- und Außenhandel. Die Weiterqualifizierung zur Rechtsanwaltssekretärin oder als Erzieherin sind ebenfalls angesagte Berufsfelder. Gemeint ist das Projektes mona lea der Münchner Volkshochschule (MVHS). Kürzlich gab es Zeugnisse für die erfolgreichen Migrantinnen. mehr...

/Hospitality Management/ /Arena One/

|06.02.2011| Seit dem Sommersemester 2012 kooperiert Arena One mit der Fakultät Tourismus der Hochschule München. Im Fokus stehen dabei die Studenten mit dem Studienschwerpunkt „Hospitality Management“. Mit dieser Zusammenarbeit geht das Unternehmen einen wichtigen Schritt in die systematische Talentförderung. mehr...

/Wettbewerb/ /Saskia Klinder/

|06.02.2011| Bremens Landesjugendmeisterin 2013 der Hotelfachkräfte kommt vom Maritim Hotel Bremen. Beim Wettbewerb „Papillon d’Or Jeunesse 2013“ gewinnt die Auszubildende Saskia Klinder die Landesjugendmeisterschaft der Hotelfachkräfte. mehr...

/Brauwirtschaft/ /Lahnsteiner Bierseminar/

|06.02.2011| Es ist wie eine Expedition ins Bierreich zu der das Lahnsteiner Bierseminar jeden Monat aufbricht. Im März 2013 führte der Weg zunächst ins Reich des Aromahopfens. Lahnsteiner Brauereichef Dr. Markus Fohr berichtet sehr anschaulich über "Hopheads" und was es über Hopfen Neues zu vermitteln gibt. mehr...

/Leonardo da Vinci Mobilität/ /IHK München-Oberbayern/

|06.02.2011| Es war fast wie ein Familientreffen als Dr. Josef Amann, Bereichsleiter von der IHK für München Oberbayern, zur Leonardo da Vinci Mobilität Abschlussprüfung in die Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe zahlreiche Gäste lud. mehr...

/Ausbildung/ /Kempinski Hotel Airport München /

|06.02.2011| Zum Start des neuen Ausbildungsjahres begrüßte Hoteldirektor Marcus van der Wal sieben neue Auszubildende im Kempinski Hotel Airport München. mehr...

/Ausbildung/ /Pernod Ricard/

|06.02.2011| Als Vermittler von internationaler Barkultur, lädt die schwedische Spirituosenmarke ABSOLUT VODKA zehn der renommiertesten europäischen Bars ein, ihren Nachwuchs für zwei Wochen ins Ausland zu schicken. mehr...

/Wettbewerb/ /Dorint Hotels & Resorts/

|06.02.2011| Im Dorint Resort & Spa Bad Brückenau kämpften 24 angehende Köche und Hotelfach- beziehungsweise Restaurantfachleute um den Dorint Oskar, den Azubi Pokal der Dorint Hotels & Resorts. mehr...