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VSR München: Seminar „Fränkisches Bier-Tasting

|05.05.2012| Bayern, Franken, Bier – ein Dreiklang, den man sich nicht entgehen lassen sollte! Der Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. (VSR) München bietet deshalb das „Fränkische Bier-Tasting“ an.

Themenschwerpunkte sind unter anderem: Erläuterung wichtiger Kriterien für professionelles Bier-Tasting. So etwa die Bier-Beurteilung nach Aussehen, bzw. Konsistenz des Schaumes, Farbe, Geruch und Geschmack, Geruch. Hinzu kommen die richtige Serviertemperatur sowie die Wahl des passenden Bierglases.

Verkostet werden 15 verschiedene Biere. Eine zünftige bayerische Brotzeit wird gereicht.

Das Seminar findet statt: am Mittwoch, 23. Mai 2012 von 19.00 bis ca. 22.00 Uhr bei Getränke Haußmann, Aschheimer Strasse 11, 85622 Feldkirchen.

VRS-Mitglieder zahlen einen ermäßigten Seminarbeitrag:
Ansprechpartner: Dieter Bergdoll, email: bergdoll@vsr-muenchen.de

Weitere Informationen:
www.vsr-muenchen.de

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