Information.Gastronomie.Gastlichkeit.Hotellerie.

Im Blickpunkt / Bäckerei-/Konsitorei-Branche /  / Meyermühle  /

Meyermühle intensiviert regionale Vermarktungskonzepte für Bäckereien

|14.07.2012| Meyermühle intensiviert regionale Vermarktungskonzepte für Bäckereien. Am iba-Messestand 444 in Halle A3 stehen Rohstoffe und Rezepturen für Biobackwaren und Vermarktungskonzepte im Fokus der Gespräche.

Darüber hinaus werden neben den verarbeitungssicheren Bio-Mehlen, -Spezialmehlen und neuen Grundmischungen vor allem die Konzepte zur Einführung, Umsetzung und Vermarktung von Bio-Backwaren für Bäckereien sein.

Neu ist, dass die Meyermühle allen Kunden die beliefernden Landwirte aus dem näheren Umkreis der Bäckerei nennen kann, und diese als Basis für individuelle Werbemittel nutzt. Viele der Landwirte unterstützen durch die Vermittlung der Mühle sehr gern aktiv regionale Bäckereien bei Vermarktungsaktionen. So können Verbraucher in ihrer Biobäckerei nicht nur den Bäcker, sondern auch den Landwirt, persönlich kennenlernen.

Die iba stellt als wichtige Weltleitmesse einen etablierten Branchenhöhepunkt für Bäcker und Konditoren dar. Mit der erneuten Präsenz setzt das Unternehmen aus Landshut Akzente und folgt damit dem Trend der ungebremsten Nachfrage der Verbraucher nach Biolebensmitteln.

Die iba findet vom 6. bis 21. September 2012 in München statt.

Weitere Informationen:
www.biomehl.de

/Veranstalrtung/ /Hochschule Harz /

|14.07.2012| Am Mittwoch, dem 29. Mai, ist es wieder soweit. Von 13 bis 17 Uhr lädt die Hochschule Harz alle Interessierten zum Tourismusforum in den Hörsaal 4.001 (Haus 4) auf den Wernigeröder Campus ein. mehr...

/Veranstaltung/ /Meininger Verlag/

|14.07.2012| Auf der diesjährigen BARZONE gibt es für die Fachbesucher gleich vier neue Anziehungspunkte. mehr...

/Gastronomie/ /Schloss Fuschl Resort & SPA/

|14.07.2012| Das Schloss Fuschl Resort & SPA lud Mitte April dieses Jahres zum 12. Internationalen Hegefischen. Im Rahmen eines Spezialarrangements konnten sich Angler oder Gäste über eine 4. Nacht gratis freuen. mehr...

/Ernährung/ /GDL/

|14.07.2012| Das Thema Funktionelle Lebensmittel steht im Mittelpunkt des 6. Symposiums der Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e. V. (GDL). mehr...

/Veranstaltung/ /Symposion Feines Essen & Trinken/

|14.07.2012| Auf dem Symposion Feines Essen & Trinken in München referierten namhafte Branchenexperten über Trends und Entwickungen im Lebensmitteleinzelhandel. mehr...

/Ausstellung/ /Metropolitain by Como, Bangkok/

|14.07.2012| Die erste Solo Show der angesagten Mode-Fotografin ist bis zum 31. Mai im Metropolitan Hotel in Bangkok zu sehen. mehr...

/Veranstaltung/ /Frank & Frei/

|14.07.2012| Ein rundes Jubiläum: 100 Jahre Müller-Thurgau in Franken und 17 Jahre Frank & Frei in Franken – wenn das kein Grund zum Feiern ist! mehr...

/Hotellerie/ /Malatesta Maison de Charme/

|14.07.2012| Es passiert Anja Fischer, Geschäftsführerin von Siglinde Fischer/Charming Places, immer wieder, dass sie bei ihren Reisen Hotel-Entdeckungen macht, die sie am liebsten für sich behält. mehr...

/Ernährung/ /Uni Göttingen/

|14.07.2012| Wissenschaftler der Universität Göttingen haben einen Test entwickelt, mit dem erstmals der Anteil von Pferdefleisch in Lebensmittelproben genau bestimmt werden kann. mehr...

/Ernährung/ /Bayerisches Landwirtschaftsministerium/

|14.07.2012| Die Bezeichnung „Fränkischer Spargel“ ist ab sofort eine EU-weit geschützte Herkunftsangabe. mehr...