• Artikelbild: Gewuerzsommelier Fuchs gewuerze ALLE TN SKAL.jpg
    Erste Gewürz-Sommeliers Deutschlands gekürt
    Die hohe Kunst des Würzens haben sie erlernt und sind so nun wahre Meister des guten Geschmacks: Deutschlands erste Garde an Gewürz-Sommeliers hat mit Bravour ihre Abschlussprüfungen bestanden und darf nun in den Olymp der echten Gewürzkenner aufsteigen.
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    „Lola zum Aufreißen“: Powerfrauen stellen Weinprojekt vor
    Auf einer fröhlichen Fahrt mit dem Schoppenexpress durch die Würzburger Innenstadt stellten elf weinbegeisterte Powerfrauen aus Franken ihr Weinprojekt „Lola zum Aufreißen“ erstmals der Öffentlichkeit vor. Der Wein - eine überbetriebliche Weißwein-Cuvée im Bocksbeutel – wird umhüllt von einer schwarzen Lacktasche ganz unkonventionell in Szene gesetzt.
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    Sommelier-Union Deutschland: „Wein? Yes!“
    Wein? Schon wieder ein Buch über Wein? Man sollte meinen, die Weinliteratur ist längst komplett, ausgeschrieben. Aber nein! Ist sie nicht! Das Thema Wein ist unerschöpflich, es liegt in der Natur der Sache und „Wein? Yes!“ beweist dies augenfällig.
  • Artikelbild: Cafe Luitpold Espresso Bar Front Barista Marco SKAL.jpg
    Café Luitpold München eröffnet Espresso Bar
    Münchner Stadtbummler ebenso wie eilige Passanten haben eine neue Anlaufstelle: die frisch eröffnete Espresso Bar des Café Luitpold.
  • Artikelbild: Joeys Pizza am Counter SKAL.jpg
    Joey’s Pizza-Konzept: konsequente Qualität plus Nachhaltigkeit geht auf
    Vor 26 Jahren wurde die Joey’s Pizza Service GmbH in Hamburg gegründet. Heute zählt das Unternehmen bundesweit 210 Läden. Vor kurzem zeichnete Focus Money Joey’s als besten Lieferdienst aus.
  • Artikelbild: Warsteiner mit GRI-Siegel SKAL.jpg
    Warsteiner Nachhaltigkeitsbericht erhält GRI-Siegel
    Die Warsteiner Brauerei hat für ihren ersten Nachhaltigkeitsbericht das Siegel der Global Reporting Initiative (GRI) erhalten. Damit erfüllt sie als erstes Unternehmen der deutschen Braubranche den international anerkannten Berichtsstandard.
  • Artikelbild: Le Meridien Lizzini Vanilla Eclair SKAL.jpg
    Pâtissier Johnny Iuzzini interpretiert für Le Méridien den Klassiker Éclair neu
    Inspiriert von den Le Méridien Destinationen auf der ganzen Welt kreiert der preisgekrönte Pâtissier als neues LM100 Mitglied saisonale Éclair-Rezepte
  • Artikelbild: Hotel Lindenwirt Ruedesheim SKAL.jpg
    Hotel Lindenwirt: Den Rheingau mit dem Motorrad erleben
    Ab sofort stehen den Gästen und auch Motorrad-Liebhabern aus der Region sechs nagelneue BMW-Motorräder für außergewöhnliche Spritztouren in einer der schönsten Landschaften Deutschlands zur Verfügung.
  • Kameha Grand Bonn verlässt „The Leading Hotels of the World“
    Seit dem Betreiberwechsel und der Übernahme des Kameha Grand Bonn durch die HW Hospitality Management & MICE GmbH im Herbst 2012 positioniert sich das Haus mit Geschäftsführer Elmar Schmitz maßgeblich als Hotel des 21. Jahrhunderts.
  • Artikelbild: Varta Relaunch Statseite SKAL.jpg
    Varta-Guide im neuen Outfit
    Die VARTA-Führer GmbH hat ihrem Hotel- und Restaurantführer ein komplett neues Online-Outfit verpasst. Nach einer grundsätzlichen Überarbeitung ist die Website des Unternehmens nun auf dem neuesten Stand der Technik und abrufbar auf allen mobilen Endgeräten.